Gefüllte Schnitzel mit Pilzsoße -

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Gefüllte Schnitzel mit Pilzsoße

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

4	-	Schnitzel
4	Scheiben	gekochter
-	-	- Schinken
4	Scheiben	Käse
1	Dose	Spargel
1	Dose	Pilze
ß	-	Paket Pilzsoße
4	-	Eier
ü	-	Steakgewürz
	-	Salz
	-	Pfeffer
	-	Paprika
	-	Fett

Zubereitung:

Die mit einer Tasche versehenen Schnitzel würzen. 1 Schinken, 3 Spargel und
1 gekochtes Ei in eine Schnitzeltasche legen. Ca. 5-7 Min. anbraten und
2-3 Min. ziehen lassen. Herausnehmen und mit Käse umwickeln im Bratentopf
noch einige Min. ziehen lassen. Soße nach Vorschrift zubereiten und Pilze
zufügen. Empfehlung: Als Beilage Spätzle.
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Von ftp-Server der Uni FrankfurtAls Beilage Spätzle.**Von ftp-Server der Uni Frankfurt

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Frankfurt
Datum:	28.10.1993